Nem todo o carboidrato faz mal. Principalmente se chegar à mesa na forma de frutas e vegetais ricos em fibras e for parte de uma alimentação abundante em proteína de qualidade. E. esse é o segredo de Além de Atkins. Diferentemente de outras dietas. a proposta do dr. Douglas Markham em Além de Atkins. é de um programa de Saúde Total. Flexível e abrangente. com o qual a pessoa consegue realmente perder peso e se manter magro através de uma alimentação rica em proteína de qualidade.